凯发k8官方首页|元气森林、三顿半、米客米酒:新品类从来不是什么风口!
发布日期:2024-08-18 15:21:07来源:凯发k8国际浏览量:次
三顿半提出了独一无二的解决方案◁◆■■,无论是小罐或者挂耳咖啡■•-,创造了一个咖啡的饮用方式▼◇◁,
…▷□★☆-“如果全世界都用同一种旧方法去创造财富○◇,那么创造的就不是财富•▼▽◁,而是灾难▲•◁。=▼”
在某四线城市■◇△▲,你打不到滴滴和出租车□•▪★▽▷,路程又超过了2公里▽▽,当看到路边的共享电瓶车时……=▲▲■,你自然而然会去扫码付费•□▽★-△,不需要任何人去引导你使用▽○。
在另一层面□•…=▼,社会需求也越加精细化和精致化▲○▷△☆▷。在京东大数据研究院发布的《2019年终消费趋势报告》中显示-▼◆▽…:京东平台全年新增细分品类达到728个▽▷★,包括三高人群食谱▲●-◆、单身公寓家具-▲-◁◆、非遗核雕▲◇□▪、感温玩具▪▽、骑马机•▲….◇▽.=▲.●▷◁◇….
在0糖领域持续探索○◁,通过一款款网红产品★◁,以及日系风格的包装▲▼★•…▪、年轻化的品牌形象△▽■★▪,元气森林不断占据0糖饮料的品类认知◆=▷-▲,而这背后的◆▲•■◁“第一原理▽□◆”是口味创新…•••,真正把…□“健康▼▽○▪”和□■…-●“口味●▼○◇★”做到了平衡▽▲,四年冲上了20亿美金的估值▼•▷○。
当一个品牌在视觉设计中▽☆◇△•,将颜值和差异化做到了极致◇◁•,就能与原有品类形成一定的区隔
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避开了碳酸饮料的激烈竞争▼▼,直击◇◇•○▽□“佛系养生•••”的年轻消费群体的需求▷◆☆◇□☆,元气森林不断围绕=•△◇☆“窄众▷-■▼…-”和◆=“强需求☆▼▲▪■”•■◆◁,上线年推出轻功能茶饮•■=•“燃茶▷▼”…☆◁,2018年上线无糖气泡水•▼★■“元气森林▽△▷■”•▼●,2019年定位▼▪•□△“0蔗糖★●•◇▷”△▲■◆=“0防腐剂◆◁”▽●▼△▷“低脂肪•▼•-”的▷□▲★“乳茶△▼▼=-”■◁,2020力推能量饮料•★◆○▪“外星人电解质水-▲○◁”■◆◁▼▲□.◁▪•••.○==△■.▲◆◇▲◇▪.◁•▲▷.★•□▽◆.
因为先入为主的思维定式●▽--,这些品类会出现一些专家型品牌▷▷▲△,他们牢牢占据了品类认知-○▽■▷●,后入者很难有定位机会了▷-,因为好认知被大家瓜瓜分完了•△☆,剩下的…▽“肉渣-○☆◇•○”又支撑不起一个利基市场◁▷▽◆◆…。
相较于传统品类••☆●-■,新品类的增长更为强劲□●▷,在京东平台的新增细分品类中▼▼•◆■,198个品类的商品数量增长超过100倍▼◁●。
3•▼==、锚定生活中某个细分的◇▷“消费场景■●”——早上没吃饭需要代餐•☆▷○,办公室会客饮茶▽▽◁■…,打不到车的某四线=★▷◇○△、触达用户的底层情绪
正如《开创新品类○▲▽=▷:赢得品牌相关性之战》一书所言-○:从审美角度来开辟新品类▽★■,可以实现产品潜在的自我表达和情感优势▷△•△◆。
这些新品类都有两个特点=▪:第一=■◁▪,聚焦于●△□△“窄众▼■•◇▷”=□-▲•,而非泛泛的大众消费★▼□▽;第二◆○,产品解决了用户的强痛点•□☆。
乔布斯曾说★★:外形设计是人工创作的灵魂-…★▷▷。如半透明的iMac便让人意识到-☆:电脑也可以展示设计的风采•★=。随后苹果系列产品都证明了▼○△◇,设计可以成为一种价值主张●○◆-…,哪怕这种设计是不被主流所欣赏……○。
朋友圈乐此不疲的○☆△“网红打卡返图-•▽◆□◆”★◁☆▷,本平台仅提供信息存储服务▼◆▪▷○。帮助用户塑造那个理想中的自我◁△•。特别声明•▽:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台•▲-“网易号◇•▽=▽”用户上传并发布▽…△★,正是给用户提供了△▪“虚拟自我△▼”的生活方式◆●★,
1▲■◆=、一个大的品类中-•■,产生了哪些细化▲△、没有被满足的需求——AirPods分体式蓝牙耳机…▲●▷●、巴奴毛肚火锅◇▽△、书亦烧仙草和内外无钢圈内衣等■○▷•▲●。
前瞻产业研究院在2019年公布的《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》中▽■-▪,可口可乐和百事可乐共占据95%的碳酸饮料市场份额•=▷◇○,这也意味着两强将规模和成本做到了极致◁•,后入者很难切入这块看似庞大的品类市场中◇▲◇□-△。
例如元气森林推崇的无糖理念▪▼,正是基于90后◇-■▼-、95后为代表的新消费势力○▷○■,他们对于健康问题愈发重视•○◆•◁…,时刻要面对•▪◆“肥胖●-☆”问题▼■▲◇,在《2019 国民健康洞察报告》中★□■,90后对健康表现出了广泛关注●•★,健康自评分仅为6▪◇◁▼.6分▲▪△•,低于80后和70后△★■▪。
因此=…•◁-◆,如何找到并判断新品类机会▷…◁▲•,是一个营销领域的持续性命题○◁…•,我概括为▽•…“找到小众的群体▷…,感受他们的情绪○•●=••,融入他们的社交语境○○”▲○△■△,这对应的是•■“聚焦窄众▲•◆▷○◁,底层情绪和颜值主义▽▷”•=▪,每个部分并不是相互独立的☆●…-,而是循序推进…★◆◁,彼此相连的关系□•◁○▼。
因此○▲,用户往往只能记住一个品类里的三个品牌■▼▽▷,而能真正影响下意识消费决策的△◆▪,可能就是前一两个品牌▲○■☆。这在一定程度上决定了▷○,成熟品类中往往会陷入■-“双寡头▲▷”的竞争格局▲…△-▷☆。
2★◁□、聚焦于某一有具体特征的◆=□▪•▷“窄众▪▼▽…★-”——三高人群食谱□◁,单身人群家具…•◁,高考学生补脑等☆◇◆■▲。
同时▼-★,高颜值还能拯救一个老化品类☆○▪◆,如作为曾经的三大件☆◇◇□,收音机便面临着品类老化的危机•▪○•,但在这个品类中☆●○▼…,崛起了一个主打复古风的品牌——猫王☆-。
但能形成溢价的品牌△●▼•▪•,往往并不是与竞品有多相同☆▷▽●■,而是有多么不同☆★•○◁,这种差异化会占据着某种◇▼…★◇“垄断▼★■■”◁◆•,即靠解决一个独一无二的问题获得垄断地位★◁○▷•▷,◁☆●●•▲“逃脱○--”被动竞争▼•□•-★。
虽然大家都说管住腿▪◁-★▽□、迈开腿▽◇,但自律是反人性的◆★▲□,糖是会上瘾的▲•○●•,很少有人能做到■△●•,因此90后群体对于身体健康□○,有一种负罪感=•▷。元气森林的◁●=“无糖0卡••★”理念△■,以及与▽◆□◇▽“健康☆◇★●”产生的关联记忆=▼,解决了●△▼“控糖★=”和…-○=•▼“戒糖◇■◇”的需求●=■,让年轻群体在喝元气森林时□▲▪☆▷,有一种◆-△★▲“健康…■▲•▽=”的认知☆★…▼,认知即事实●●◆▲。
在认知上▷○☆,这类•▪▼▼“垄断▼★•□○”企业对某个细分领域■▷-,实现了▼▼★★“认知占领■☆-●”•▲●▪…☆,例如Lululemon与瑜伽场景△•,爱马仕丝巾与出游拍照◇▼★■,鬼冢虎的足弓支撑与专业运动路线▲=▪•,佳得乐和运动场景◁□▪-…◆.★▼.•▼▽▼.•□■▼-.△△-•.▪●.
同样针对■▪●▷●“好吃怕胖▼▽□=”这一痛点■☆,诞生了另一家主打-☆○◇“高颜值代餐谷物◇★◇”的品牌——王饱饱◁△◁☆■◁,它的产品定位是健康◁•□▽、低糖▪▽◁□△、低热量•□■●•◇,针对人们减肥的需求痛点…▪,以低温烘焙麦片为切入点◁▽▷-■◁,让消费者摆脱◆•◁•◁“肥胖★☆▷▪☆”的困扰★◁□★■,疫情期间逆势增长…•,并于今年京东618期间■▲,拿下代餐麦片类目第一▽-●★○,建立起与品类的关联记忆…☆=△。
当问题无法求解◁▲,不妨去重新设计问题=▽▪,即发掘新品类▷▷□○◇◆,解决另一个独一无二的问题▲◆△▽。
在《从0到1》一书中•-▼▽☆,PayPal创始人彼得·蒂尔如是说道◇◇□•▼▲。在市场经济的教育下□●-,我们或多或少信奉一个词——充分竞争=△,无论是产品定位▽●…☆••、渠道定价或是营销传播□…■,都锚定了•□“跟随战略•◆▷”◁•,即将视线锁定在竞争对手身上•□◆,而非纯粹地从市场角度出发•◁,同质化☆○◇--◁、价格战等策略随之而来□=,不断压缩品牌的溢价能力◇-=▷。
高颜值本身足以影响消费偏好★▷▽,给用户提供一个购买的强大理由▽●,也提供了一个表达自我的途径…◁◇-,是品牌成图率的核心要义▲○-▷▲●。
太阳底下无新鲜事★■◆▲△-,新品类战略不是新的物种◇▷▪▼。当年奉为圭臬的•○◁“定位理论•▲…■○”◁★,本质上也是新品类战略=○▼●,只不过它诞生于品牌•◆▪◆、媒体掌握话语权的时代-◆▽◆=•,国外的品类案例随处可见•◇,大的新生品类不断涌现◁▽◇,品牌有能力也有信心□★○•=,快速投入资源占位△◇▷☆=。
例如元气森林掀起0糖风口●★•,三顿半开启精品速溶咖啡…○★▲•,内外内衣主打无钢圈内衣▼□△▼▷,HFP定位成分护肤品牌◆-▲●□,猫王收音机激活一个濒临消失的品类凯发k8官方首页●▪,花西子定位国风彩妆品牌=-.▼▼•.-=▲-◇●.☆◇◁▽★.●▷●●■●.◆▷▽★.这些品牌或从功能出发-●◁•,或从设计出发◇=,或从场景出发▲◁□,都跳出过往品类的限制◁◁•,解决了一个新的问题…▽▷◇。
同样对于上述新品牌而言▼■▼,也会面临一个问题●…=,即当大集团大品牌开始重视新品类机会☆▼,并投入强大资源抢占新品类市场▼▲▼,拿回原属于自己的基本盘时○■○▼,新品牌和新国货们如何去应对☆☆?例如对于元气森林而言●◆■•,过去12个月•▽▲,未能孵化出像苏打气泡水那样的爆品■★▷★▪▼,同时面对新旧品牌迅速跟进●▽◁,各种•■•“0糖0卡••▪◆”▪▪■▲△★“日系包装●•○☆”的饮料铺满货柜◆-■,元气森林开始改名•■▲,讲起了◆▷☆◆•“新国货◇▪◆▼○”的故事○□…•○,并通过营销投入△●,赞助各类综艺和B站纪录片▷•==☆☆,张雨绮代言和线下广告饱和轰炸=□,去年引以为傲的▪▽•■▪-“2%•▷▲-△”的成本占比▷■▪▲,今年也迅速拉到了20%的水平☆…◇,与传统饮料品牌营销费用持平▪▲◇•▷。
其次☆■△●▲◇,大象转身艰难▽■-△◆▪,专家型品牌往往会被动防守■□▷○◁•,例如通过•=☆“茶包★○▪○”重新定义喝茶方式的立顿红茶●▷=,也陷入到品类老化困境中•◁…◆▪▲,并逐渐剥离出联合利华的核心业务▲=•◇□□。
回顾中国消费品类的发展▲□◇•,走过大工业时代的标准化○▪★○、同质化-○,消费需求变得非线性-▲◁▼•、难以预测☆=△●□,大品类陷入了迷失当中…◇,认知愈加模糊-◇▽,而新品类所聚焦的是=▽▼“窄众化△☆◇”=…。正如以上新品牌◇◆,它们都在自己的领域中☆…,成为某个品类的代名词▲△=☆,或第一个联想到的品牌▽◁,摆脱了◇☆★•…“价格竞争▽▲”▼△▷★▪,形成无形的溢价▪…-▽.
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过往是把10公里的宽度■◇•▼,做到1厘米的深度■▪☆▲●,而现在是要把1厘米的宽度□□▼◇…•,做到10公里的深度=▼•-,容错成本越来越低▷▼-△,品类选择△▼◆◇◆▽、产品设计上的快速迭代尤为重要•▼-,品牌在资源投入上也会变得更加谨慎和敏捷•■,避免陷入◁☆“伪需求…□=☆▪”的陷阱中▲●。
在营销心理学领域○●,有一个概念■▽▷,即用户只能记住一个品类里的七个品牌△•■▼○=,而在媒体资讯量爆炸的当下▪•○•○●,争夺品牌注意力的不再是竞品▽☆▼-,而是微博热搜事件◁■▲▪-、朋友圈状态◆▪◆○、抖音精彩的段子等等★□-。
因此☆•▼■▲,找准正确的●■•▽★“窄众▼○”☆=,决定能否撑起足够大的利基市场■▲☆••,这包括以下思考路径▲○•▷◆■: